Soto medan gurih - Namun yang sedikit membedakan adalah d. Resep : Soto Ayam Medan Menu Keluarga Yang Enak!!! Isian soto Medan sangat memuaskan selera. Kuah santan pada sotonya terasa gurih dengan aroma kari.

Soto medan gurih Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Kamu bisa membuat Soto medan gurih menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto medan gurih

  1. Siapkan Bumbu giling.
  2. Anda butuh 5 siung Bawang merah.
  3. Anda butuh 5 siung Bawang putih.
  4. Siapkan 2 ruas jari Jahe.
  5. Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
  6. Siapkan 2 sdt Ketumbar.
  7. Siapkan 2 butir kemiri.
  8. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  9. Anda butuh 1/2 sdt Jintan.
  10. Siapkan Bumbu cemplung.
  11. Siapkan 2 batang serai geprek.
  12. Sediakan 3 ruas lengkuas.
  13. Kamu butuh Kapulaga +bunga lawang secukup nya.
  14. Bunda butuh Daun jeruk 2 lbr + daun salam 2 lbr.
  15. Anda butuh 1 bungkus Santan kara / fiber cream.
  16. Anda butuh Isi soto.
  17. Sediakan Ayam ½ ekor bagian dada.
  18. Anda butuh 1 bungkus Soun rendam air hangat.
  19. Kamu butuh 5 pasang Ceker.
  20. Anda butuh Toge siram air panas.
  21. Anda butuh potong dadu Kentang.
  22. Anda butuh Telur rebus.
  23. Siapkan Kerupuk.
  24. Bunda butuh Daun bawang iris tipis.
  25. Siapkan Bawang goreng.
  26. Kamu butuh Jeruk nipis.

Cara memasak Soto medan gurih

  1. Haluskan bumbu giling.tumis harum masuk kan ayam + ceker. Tambah air 1 cangkir kecil.ungkep 10menit..
  2. Goreng ayam lalu suir +goreng kentang + kerupuk + ceker.
  3. Di bumbu yg sudah mateng harum tambah kan air 7 cangkir kecil+ santen.masuk kan bumbu cemplung. Aduk terus.masak sampai mendidih.tambah kan garam gula kaldu jamur.koreksi rasa.
  4. Tata di mangkok (isian)soun +taoge + ayam suir +ceker+telur rebus kentang +daun bawang+bawang goreng.
  5. TIPS : Jika sulit mndpt kn bunga lawang + kapulaga beli bumbu kasar rendang biasa bnyak diwarung...

Soto medan gurih - Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya. Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering. Soto Medan asli juga popular dengan kuah soto yang lezat dan sangatlah gurih. Resep soto medan ayam kampung atau bisa juga menggunakan daging sapi ini, memiliki cita rasa bumbu serta rempah. Soto Medan terkenal dengan rasanya yang gurih dan juga lezat.