Dim Sum Ayam-Udang - Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :). Sekali buat siomay ini bakal ketagihan loh.

Dim Sum Ayam-Udang Masukkan putih telur, wortel, daun bawang, minyak Tuang minyak ke tangan dan wadah tempat menaruh dim sum agar tidak lengket. Mari mencoba resep dim sum dumpling ayam rumahan yang mudah dan spesial. Kamu bisa memasak Dim Sum Ayam-Udang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Dim Sum Ayam-Udang

  1. Sediakan 300 gram daging ayam, potong kecil.
  2. Siapkan 1/2 labu siam.
  3. Siapkan 1/2 wortel.
  4. Sediakan 2 sdm tepung sagu.
  5. Siapkan 1 putih telur.
  6. Anda butuh 2-3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Anda butuh 2 sdm saus tiram.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  10. Bunda butuh secukupnya Lada bubuk.
  11. Sediakan secukupnya Kulit pangsit.

Cara memasak Dim Sum Ayam-Udang

  1. Haluskan ayam dan udang, serta bawang putih. Atau bisa juga beli langsung daging ayam giling dan udangnya cukup dicincang halus..
  2. Parut labu siam dan wortel menggunakan parutan keju..
  3. Campur ayam dan udang yang sudah dihaluskan. Tambahkan tepung sagu, labu siam, wortel (sisihkan sedikit untuk topping), dan putih telur. Tambahkan juga bumbunya yaitu garam, lada, kaldu, saus tiram. Aduk semua bahan menjadi satu adonan yng tercampur merata..
  4. Siapkan kulit pangsit (saya beli, tidak buat sendiri). Ambil satu buah kulit pangsit lalu ambil satu sendok di atasnya. Lipat kulit pangsit ke atas, beri sedikit taburan wortel parut. Ulangi hingga adonan selesai sambil siapkan panci untuk mengukus..
  5. Olesi kukusan dengan minyak goreng agar dimsum tidak lengket. Masukkan dim sum yg sudah jadi ke dalam panic, kukus selama 20 menit..
  6. Dim sum siap untuk dinikmati!.

Dim Sum Ayam-Udang - Paling aku kurang suka kalau makan Dim Sum itu Ceker Merahnya.hihi. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade. Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit, namun. Resep Dim Sum Udang, Salah satu hidangan dim-sum Cina paling terkenal adalah dim sum udang. Meskipun Dim Sum terkait erat dengan masakan Kanton, sebenarnya tidak berasal dari Kanton.