Soto medan - Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables. Mostly every region or province in Indonesia has. A bit more expensive than usual price but.

Soto medan Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya. Anda bisa membuat Soto medan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto medan

  1. Bunda butuh 1 bungkus Bihun jagung rendam dgn air.
  2. Anda butuh 1 kg ayam potong2 dan cuci bersih.
  3. Anda butuh secukupnya Air.
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Sediakan Seruas jari kunyit.
  6. Anda butuh 1/2 ruas jari jahe.
  7. Siapkan 10 bawang putih.
  8. Sediakan 2 bawang merah.
  9. Bunda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  10. Sediakan Bumbu pelengkap.
  11. Siapkan Daun jeruk.
  12. Siapkan Lengkuas.
  13. Sediakan Penyedap.
  14. Sediakan Garam.
  15. Siapkan Gula.
  16. Sediakan 2 bungkus kara yg kecil.

Langkah-langkah membuat Soto medan

  1. Didihkan air dan masukan ayamnya agar menjadi kaldu.
  2. Tumis bumbu halus sampe wangi lalu masukan kedalam air tdi.
  3. Ambil ayam tiriskan dan goreng Masukan bahan pelengkap lainnya kecuali santan.
  4. Encerkan terlebih dahulu santan dgn 1 gelas air lalu masukan kedalam kuah yg sudah dberi bumbu.
  5. Masak sampai mendidih dan tes rasa kemudian matikan kompor Dan soto siap dinikmati.

Soto medan - Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara. Sebelumnya memang kami telah share sebuah resep soto Medan dengan santan, namun yang ini kebalikannya yaitu soto Medan tanpa santan. Soto medan taste is different from other cities in Indonesia because the broth made from coconut milk. soto also consists of a mixture of noodles, egg and fritters.