Soto Medan - Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables. Mostly every region or province in Indonesia has. A bit more expensive than usual price but.

Soto Medan Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya. Bunda bisa memasak Soto Medan memakai 22 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Medan

  1. Siapkan Bumbu halus.
  2. Sediakan 6 siuang bawang merah.
  3. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar.
  5. Siapkan 2 cm jahe.
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar sangarai.
  7. Bunda butuh 1 sdt jinten.
  8. Siapkan 5 buah kemiri sangrai.
  9. Sediakan 1 buah serai.
  10. Sediakan Secukupnya merica.
  11. Siapkan Bumbu cemplung.
  12. Sediakan Lengkuas keprek.
  13. Anda butuh Daun salam.
  14. Siapkan Daun jeruk.
  15. Sediakan Kapolaga.
  16. Anda butuh Bunga lawang.
  17. Siapkan Bahan bahan.
  18. Kamu butuh 1 kotak santan kara.
  19. Sediakan sesuai selera Garam.
  20. Sediakan Ceker.
  21. Sediakan Daging sapi goreng.
  22. Siapkan Daun seledri Dan bawang goreng.

Cara memasak Soto Medan

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan air tambahkan bumbu cemplung biarkan mendidih masukkan ceker.
  2. Tambahkan merica Dan garam Kalo suka masukkan penyedap. Koreksi rasa. Siap hidangkan dengan pelengkapnya..

Soto Medan - Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara. Sebelumnya memang kami telah share sebuah resep soto Medan dengan santan, namun yang ini kebalikannya yaitu soto Medan tanpa santan. Soto medan taste is different from other cities in Indonesia because the broth made from coconut milk. soto also consists of a mixture of noodles, egg and fritters.