Dimsum Ayam - Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Lihat juga resep Dimsum Ayam & Udang, Dimsum ayam enak lainnya! Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.

Dimsum Ayam Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Bunda bisa membuat Dimsum Ayam memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Dimsum Ayam

  1. Bunda butuh 250 gram dada ayam.
  2. Sediakan 50 gram udang rebon.
  3. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
  4. Anda butuh 2 sdm tepung maizena.
  5. Siapkan 2 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 3 batang daun bawang.
  8. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  12. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  13. Bunda butuh 10 lembar kulit lumpia.
  14. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
  15. Sediakan 3 cabe merah (optional).

Cara membuat Dimsum Ayam

  1. Potong-potong ayam, daun bawang, bawang merah dan bawang putih. Masukan ke blender makanan untuk dihaluskan..
  2. Tambahkan tepung tapioka, maizena, rebon, cabe yg sudah diiris lalu aduk rata. Setelah itu masukan bumbu : garam, lada bubuk, saus tiram, minyak wijen, kaldu bubuk, gula lalu aduk lagi. Setelah itu tambahkan telur, aduk rata..
  3. Siapkan kulit lumpia lalu celupkan di air sebentar supaya bisa dibentuk ke cetakan. Masukan bahan dimsum lalu tambahkan hiasan daun bawang diatasnya (seharusnya ini hiasan atasnya wortel parut. Wkwkwk).
  4. Kukus sekitar 20 menit..
  5. Selesai..

Dimsum Ayam - Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Berbeda dengan Cina, cara membuat siomay dimsum dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis olahan siomay yang menggugah selera. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay.