Soto Medan - Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables. Mostly every region or province in Indonesia has. A bit more expensive than usual price but.

Soto Medan Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya. Anda bisa buat Soto Medan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Medan

  1. Sediakan 1/2 kilo Ayam.
  2. Siapkan 1/2 Kelapa Parut (santan).
  3. Anda butuh 1 batang Serai.
  4. Kamu butuh 2 daun salam.
  5. Siapkan 2 daun jeruk.
  6. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 2 bunga lawang.
  8. Anda butuh 2 butir kapulaga.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Sediakan Bumbu Halus :.
  11. Siapkan 8 Siung bawang merah.
  12. Sediakan 4 Siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  15. Siapkan 2 butir kemiri.
  16. Sediakan secukupnya Merica.
  17. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  18. Siapkan Bahan pelengkap :.
  19. Sediakan sesuai selera Bawang Goreng.
  20. Sediakan 2 ons tauge.
  21. Kamu butuh sesuai selera Daun seledri dan daun bawang.

Langkah-langkah buat Soto Medan

  1. Goreng ayam hingga matang dan tiriskan.. Kemudian suwir-suwir kan ayam tersebut...
  2. Kemudian tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, bunga lawang, kapulaga dan serai geprek hingga matang...
  3. Kemudian masukkan santan, lalu aduk-aduk biar tidak pecah.. Kemudian masukkan garam, lalu koreksi rasa.. Tunggu hingga matang...
  4. Kemudian masukkan suwiran ayam, dan bahan pelengkapnya.. Jadi dehhhh.. Selamat mencoba.. Horasss.

Soto Medan - Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara. Sebelumnya memang kami telah share sebuah resep soto Medan dengan santan, namun yang ini kebalikannya yaitu soto Medan tanpa santan. Soto medan taste is different from other cities in Indonesia because the broth made from coconut milk. soto also consists of a mixture of noodles, egg and fritters.