Soto Medan tanpa santan buatan mak E2 - Blender smua bahan halus, lalu tumis ampe wangi setlh itu tuangkan ke dlm panci godokan ayam tadi. Masak ampe mendidih, mskin garam, gula dan merica tggu brp mnt jadi dech soto medan. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Soto Medan tanpa santan buatan mak E2 Maka tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang berbeda tiap daerah. Bunda bisa buat Soto Medan tanpa santan buatan mak E2 memakai 29 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto Medan tanpa santan buatan mak E2

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Anda butuh dada ayam.
  3. Kamu butuh kaki ayam.
  4. Sediakan garam.
  5. Sediakan gula.
  6. Anda butuh merica bubuk.
  7. Sediakan Bahan Halus :.
  8. Sediakan 5 bj bawang merah.
  9. Sediakan 6 bj bawang putih.
  10. Bunda butuh 3 bj kemiri.
  11. Siapkan Secukupnya ketumbar.
  12. Siapkan secukupnya jinten.
  13. Sediakan secukupnya jahe.
  14. Siapkan 2 ruas kunyit.
  15. Anda butuh Bahan Lain :.
  16. Sediakan 3 btg sereh putihnya geprek.
  17. Siapkan Secukupnya lengkuas geprek.
  18. Sediakan 5 btr kapurlaga.
  19. Siapkan secukupnya daun jeruk.
  20. Siapkan secukupnya daun salam.
  21. Siapkan Pelengkap :.
  22. Kamu butuh bawang goreng.
  23. Kamu butuh daun bawang.
  24. Sediakan perkedel.
  25. Siapkan telur rebus.
  26. Siapkan tomat.
  27. Siapkan sambal.
  28. Kamu butuh jeruk nipis.
  29. Kamu butuh bihun.

Cara membuat Soto Medan tanpa santan buatan mak E2

  1. Siapin smua bahan, cuci bersih dada & kaki ayam, lalu rebus ampe mpuk angkat dan tiriskanl.
  2. Blender smua bahan halus, lalu tumis ampe wangi setlh itu tuangkan ke dlm panci godokan ayam tadi.
  3. Masak ampe mendidih, mskin garam, gula dan merica tggu brp mnt jadi dech soto medan.. siap di santap lg hangat.

Soto Medan tanpa santan buatan mak E2 - Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur. Soto Betawi tidak dipungkiri lagi adalah salah satu yang terlezat di Indonesia. Kali ini MAHI akan berbagi versi lebih sehatnya tanpa menggunakan santan. Kali ini aku ingin mengajak kalian semua untuk membuat resep soto Betawi tanpa santan. Penggantinya tiada lain tiada bukan adalah susu.