Tahu Aci Khas Tegal

Tahu Aci Khas Tegal -

Bunda bisa memasak Tahu Aci Khas Tegal menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Aci Khas Tegal

1. Kamu butuh 10 buah tahu kuning.
2. Kamu butuh 250 gram tepung aci/ tapioka.
3. Siapkan 1 btg daun bawang/ lebih enak pake daun kucai.
4. Sediakan 150 ml air hangat.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 sdt lada butir.
7. Kamu butuh 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Tahu Aci Khas Tegal

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bahan bumbu..
2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke tepung aci/ tapioka, masukkan air sedikit demi sedikit, lalu masukkan daun bawang. Uleni adonan hingga kalis tidak terlalu encer atau pun tidak terlalu kering..
3. Belah tahu menjadi dua bentuk segitiga, beri goresan dibagian tengah tahu jangan sampai putus..
4. Sebelum menempelkan adonan ke tahu beri sedikit tepung aci kering dibagian bawah tahu, lalu masukkan adonan aci, celupkan lagi ke tepung aci yang kering agar aci tidak mudah lepas..
5. Setelah itu, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan..
6. Siap dinikmati dengan cabe rawit ataupun sambal kecap. 👍 Selamat mencoba ! باَرَكَ اللّه فِيْكُنَّ.

Tahu Aci Khas Tegal -