Tahu Aci Banjar -
Kamu bisa buat Tahu Aci Banjar menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tahu Aci Banjar
- Anda butuh 6 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 helai daun bawang yg kecil.
- Siapkan Kaldu rasa ayam halawa.
- Siapkan sedikit Air panas.
- Kamu butuh 9 biji Tahu pong.
- Anda butuh Tepung kobe serbaguna untuk baluran menggoreng.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Tahu Aci Banjar
- Potong tahu jadi 2,sisihkan isinya.
- Cincang bawang putih dan potong kecil kecil daun bawang.
- Masukan tepunt tapioka dan tepung terigu kedalam wadah,campurkan cincangan bawang putih dan potongan daun bawang,masukan juga isian sisa tahu yg sudah disisihkan tadi,masukan kaldu sedikit demi sedikit sampai koreksi rasa yg di inginkan.
- Kalau sudah diaduk dan tercampur semua,masukan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis saja dan tidak lengket di wadah.
- Kalau sudah,masukan bahan isian kedalam tahu yg disiapkan tadi,terserah mau banyak atau sedikit memasukan nya,asal cukup isian untuk semua tahu.
- Sesudah di isi,bisa langsung digoreng..boleh pakai baluran tepung atau tidak menggoreng nya..sesuai selera saja.
- Sekian dulu..terima kasih dan selamat mencoba 🥰🥰.
Tahu Aci Banjar -