Baso Aci -
Anda bisa memasak Baso Aci memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Baso Aci
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 250 gram aci (tepung kanji).
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Kamu butuh Secukupnya air panas.
- Kamu butuh Daun bawang (optional).
- Siapkan Gula garam.
Langkah-langkah memasak Baso Aci
- Campur tepung terigu dan aci dalam wadah..
- Ulek 2 bawang dan merica, tambahkan garam..
- Masukkan ulekan bawang ke dalam tepung. Jika suka tambahkan daun bawang. Aduk rata..
- Kemudian tambahkan air panas sedikit-sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Jangan kebanyakan air..
- Bulat-bulat adonan dan rebus sampai mengapung..
- Ulek bawang sisa tadi dan daun bawang. Tumis sampai harum, masukkan air dan gula garam. Tes rasa..
- Tambahkan baso aci yang sudah matang, dan rebus sebentar. Siap disajikan..
Baso Aci -