Kue Lapis Aci - Resep RISOL BIHUN oleh adi permei. Kue Lapis/Spiku Khas Surabaya - Jl. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda.
Learn how to make gao teng kueh (jiu cheng gao) with an amazingly springy soft texture and can be torn layer by layer with all the tips you need to know.
Kue lapis peminatnya juga sangat tinggi.
Bunda bisa membuat Kue Lapis Aci memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kue Lapis Aci
- Sediakan 500 gram tepung tapioka/aci.
- Bunda butuh 750 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Kamu butuh 400 gram gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sachet susu skm.
- Anda butuh 3 sdm tepung beras/terigu.
- Kamu butuh secukupnya Pewarna makanan.
- Sediakan 5 lembar daun pandan untuk warna hijau + 50 ml.
Cara memasak Kue Lapis Aci
- Siapkan bahan, santan dimasak terlebih dahulu bersama gula pasir dan garam. Blender daun pandan dengan sedikit air saja, untuk menambahkan aroma & warna pada adonan hijau..
- Campurkan bahan kering terlebih dahulu, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit.
- Pisahkan menjadi 3 warna, untuk warna merahjambu hanya sedikit saja untuk dituang dibagian akhir.
- Kukus selapis demi selapis kurleb (100ml = 5 menit) atau bisa disesuaikan, jangan lupa diolesi loyangnya dengan minyak. Masak hingga matang. Dan siap disajikan.
Kue Lapis Aci - Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Harganya pun bisa dibilang spesial dan hampir lebih mahal dibandingkan dengan jenis kue lapis. Kue lapis mempunyai rasa yang manis dan dipadu dengan bentuk yang menarik. Kue yang satu ini cukup familiar karena ada banyak dijual di sekeliling kita. Ketenaran kue lapis khas Indonesia ini pun membawa sinyal bagus untuk penganan lain.