Goreng Mie Aci -
Anda bisa memasak Goreng Mie Aci menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Goreng Mie Aci
- Anda butuh 1 bks mie aci kering. Rebus sejenak, tiriskan.
- Sediakan (taruh di wadah yg berisikan minyak sayur, kecap asin dan manis).
- Siapkan 1 ikat sawi, potong.
- Sediakan 1/2 bh kol, potong.
- Siapkan Secukupnya cabai, iris.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih dicincang.
- Sediakan 250 gr kecambah /tauge (segengam juga bole).
- Sediakan Secukupnya bakso ayam, iris jadi 3 bagian.
- Bunda butuh Secukupnya udang, kupas kulit, sisa ekor.
- Siapkan 5 tangkai daun bawang, iris/potong kecil.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Sediakan Kecap manis secukupnya, bila suka rasa manis.
- Sediakan 1 sdt kaldu royco.
- Sediakan 1/2 sdt ladaku.
- Bunda butuh 1/2 gelas kecil air.
- Siapkan Pelengkap: bawang goreng tabur.
- Siapkan Minyak utk menumis.
Langkah-langkah buat Goreng Mie Aci
- Panaskan wajan. Masukan bawang putih cincang... Smp harum, masukan udangnya smp berubah warna dan masukan bakso ayamnya. Tumis². Masukan sayur kolnya. Aduk² kemudian beri sdkt air, beri garam, kecap manis, ladaku, royco.. Icip rasa. Kemudian masukan mie yg sdh direbus. Tambahkan sawi hijaunya.. Cabai rawit/merah yg telah di iris. Tumis² & terakhir masukan kecambah/tauge aduk sebentar, sebelum diangkat, masukan daun bawang. Angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba ya moms. Sbg sarapan pagi..
Goreng Mie Aci -