Cilor aci telor - Lihat juga resep Cilor gulung, Cilor aci telor, Cilor simpel enak lainnya! Cilor aci telor yang gurih dengan bumbu saus mayones sangat cocok dijadikan camilan dan jajanan saat bersantai. Langsung saja simak resep selengkapnya cara membuat cilor aci telor di bawah ini. Resep Cilor Goreng Bandung (Cilok Telor) Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk.

Cilor aci telor Indonesia nich tanah airku yg tercinta.saking susah kita rakyat kecil. Cilor masih dalam kreasi masakan yang dibuat dari tepung aci atau tepung kanji kemudian dimasak Sediakan mangkok kemudian masukan telor dan dikocok. Bunda bisa membuat Cilor aci telor memakai 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Cilor aci telor

  1. Anda butuh 500 gr tepung tapioka / kanji.
  2. Sediakan 400 ml air.
  3. Kamu butuh Minyak goreng.
  4. Siapkan Bumbu tabur.
  5. Sediakan Royko.
  6. Siapkan Cabai bubuk.
  7. Bunda butuh Telur untuk menggoreng aci.

Langkah-langkah membuat Cilor aci telor

  1. Panaskan air 400 ml.
  2. Masukkan tepung tapioka ke dalm baskom lalu tuangkan air yang sudah mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai centong atau spatula.
  3. Kalau dirasa tepung bisa diulen dg tangan lalu uleni sampai benar'" tercpur rata dan adonan menjadi halus teksturnya tidak bergerindil pokoknya diuleni sampai halus ya bunda.
  4. Lalu ambil segenggam adonan lalu pipihkan menggunakan rolling pin atau botol sirup rapikan pinggirnya ketebalan 1 cm.
  5. Lalu potong kecil' berbentuk dadu.lakukan sampai adonan habis.
  6. Kemudian rebus air Beri sedikit minyak goreng rebus sampai mendidih lalu masukkan adonan aci yang sudah diiris iris tadi ya bund sebentar saja langsung angkat dan tiriskan kemudian guyur pakai air biasa tiriskan.
  7. Panaskan teflon beri sedikit minyak ambil aci yang sudah direbus tadi kemudian goreng siram dengan telur yang sudah dikocok lepas goreng sampai matang (sbntr saja).
  8. Lalu angkat dan beri taburan royko dan cabai bubuk.
  9. Cilor siap dinikmatin ya bunda lumayan bisa nambah nikmatin cilornya ga usah keluar duwit banyak 😆.

Cilor aci telor - Street food khas Bandung ini sangat mudah ditemukan. Jajanan terbaru yang enak. cilor ini. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp as topping. It is considered as a snack and not as a main dish.