Bakso Aci Dower

Bakso Aci Dower -

Kamu bisa memasak Bakso Aci Dower menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bakso Aci Dower

1. Anda butuh Bakso Aci.
2. Sediakan 3 centong Tepung Tapioka.
3. Bunda butuh 3 centong Tepung Terigu.
4. Sediakan 1 siung Bawang Merah.
5. Bunda butuh 1 siung Bawang Putih.
6. Sediakan 1 buah Sosis Sapi (untuk isian).
7. Bunda butuh Bubuk Cabai secukupnya (optional).
8. Siapkan Secukupnya Lada.
9. Sediakan Secukupnya Garam.
10. Sediakan Air (sedikit saja agar adonan bisa dibentuk).

Cara memasak Bakso Aci Dower

1. Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, lada, dan garam.
2. Campurkan bumbu halus dengan tepung tapioka dan tepung terigu, tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis/bisa dibentuk. Lalu bentuk adonan menjadi bulatan jangan lupa dalamnya diberikan isi potongan sosis sapi/Bubuk Cabai.
3. Panaskan air di dalam panci hingga mendidih, lalu masukan bulatan adonan tunggu sampai mengapung.
4. Angkat dan Tiriskan.
5. Campuran Bakso Aci: -Aneka sayuran (kubis,wortel,tauge) ditumis hingga layu lalu tambahkan air tunggu mendidih -tambahkan bubuk bawang putih (1sdt), kecap (1sdt), saus tiram (1sdt), saus pedas (1sdm), kaldu bakso (1sdt), dan lada (secukupnya) -Masukan Bakso Aci, bisa tambahkan mie jika suka.

Bakso Aci Dower -