Baso Aci Simple ala Rumahan - Mohon maaf banyak kekurangan di video ini. Resep bakso aci pedas lengkap khas Bandung ini bisa dibuat sendiri di rumah. Tentunya dengan bahan yang mudah dicari. Bakso Aci adalah jajanan asli Bandung.

Baso Aci Simple ala Rumahan Biasanya kalau cuaca dingin gini saya selalu bikin seblak, tapi kali ini saya bikin baso aci yang puedes nampol tapi tetep sedaap👍🏼. Menjelang weekend emang paling enak praktek masak, apalagi kalo masaknya yang simple tp tetep enak banget. Anda bisa buat Baso Aci Simple ala Rumahan memakai 17 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Baso Aci Simple ala Rumahan

  1. Siapkan Bahan pentol dan cireng aci.
  2. Siapkan 1/4 Tepung terigu.
  3. Kamu butuh 1/4 Tepung aci/tapioka/sagu/kanji.
  4. Kamu butuh garam, penyedap rasa, daun bawang.
  5. Sediakan Bahan kuah.
  6. Siapkan 5 buah bawang merah dan 5 bawang putih (atau sesuai selera saja).
  7. Siapkan secukupnya cabai merah dan cabai rawit.
  8. Anda butuh saya tambahin cabai burung/cabai setan biar nampol ya hehe.
  9. Kamu butuh daun bawang.
  10. Kamu butuh sayur sawi (opsional).
  11. Anda butuh garam, lada dan penyedap rasa.
  12. Sediakan secukupnya air.
  13. Anda butuh Topping.
  14. Siapkan sukro.
  15. Sediakan tic-tac atau pilus.
  16. Sediakan boncabe.
  17. Sediakan Bawang goreng.

Cara membuat Baso Aci Simple ala Rumahan

  1. Rebus air sekitar satu gelas hingga mendidih.
  2. Campur tepung terigu dengan garam dan penyedap rasa serta daun bawang yang sudah dicincang..
  3. Tuang air perlahan-lahan sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu lalu aduk hingga berbentuk seperti pasta kental.
  4. Taburi tepung aci sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  5. Setelah itu bagi adonan menjadi dua, sebagian kita bentuk bulat-bulat sebagai pentol aci dan yang sebagian kita bentuk pipih memanjang sebagai cireng atau variasi isiannya.
  6. Rebus pentol aci kedalam air hingga mendidih dan mengambang, sembari goreng cirengnya dengan minyak panas.
  7. Setelah pentol dan cireng selesai, kita mulai membuat kuah.
  8. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan garam. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak. Setelah harum, tambahkan air secukupnya. tunggu hingga mendidih..
  9. Setelah air mendidih, tambahkan garam dan penyedap rasa dan lada hingga rasanya sudah sedap, masukkan sayur, rebus lagi sebentar kemudian matikan api..
  10. Saatnya menata cireng dan pentol aci dan sayur yg sudah direbus ke dalam mangkuk, kemudian tuang kuahnya.
  11. Taburi sukro, pilus boncabe dan bawang goreng. Nikmati selagi hangat..
  12. Selamat mencoba! with love, PSA 😊.

Baso Aci Simple ala Rumahan - Kuah bakso rumahan paling sederhana. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan terkenal yang berasal dari Sunda Garut, Jawa Barat. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi baso aci kuah pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by. Berikut dirangkum cara membuat bakso ala rumahan yang pastinya aman untuk dikonsumsi. Merdeka.com - Cara membuat bakso bisa dilakukan dengan menggunakan tiga bahan yang bermacam-macam seperti daging sapi, ayam, dan ikan.