Cilok Kuah Extra Pedas/Bakso Aci Seuhah🌶️🔥 -
Anda bisa buat Cilok Kuah Extra Pedas/Bakso Aci Seuhah🌶️🔥 memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Cilok Kuah Extra Pedas/Bakso Aci Seuhah🌶️🔥
- Sediakan Bahan Cilok.
- Siapkan 15 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 1/2 sdt penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya daun bawang seledri.
- Sediakan ±70 ml air hangat.
- Kamu butuh Bahan Kuah Sambel.
- Siapkan 20 buah cabai rawit.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 sdm gula pasir.
- Anda butuh 3 cm kencur.
- Bunda butuh 2 helai daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Bunda butuh 700 ml air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Anda butuh Tambahan.
- Siapkan Isi cilok bisa diisi ayam suwir, telur, tetelan atau gajih.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Kamu butuh Bawang goreng.
Cara memasak Cilok Kuah Extra Pedas/Bakso Aci Seuhah🌶️🔥
- Campurkan seluruh bahan cilok lalu aduk sampai rata. Ketika menuang air, dikira-kira saja sampai kalis dan tidak lengket di tangan..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian dan bulatkan. Aku pakai ayam suwir pedas. 1 adonan ini bisa untuk ±25 pcs bakso aci..
- Rebus air + 3 sdm minyak goreng. Ketika sudah matang, masukkan bakso aci dan tunggu hingga seluruhnya mengapung. Tujuan diberi minyak goreng agar tidak lengket satu sama lain. Kemudian, sisihkan..
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, gula pasir dan kencur. Lalu tumis bersama daun jeruk dan penyedap rasa..
- Ketika sudah harum, siram dengan air dan tunggu hingga mendidih. Bila ingin kental, tambahkan sedikit tepung maizena..
- Letakkan beberapa butir bakso aci dalam mangkok (bisa juga direbus bareng) Siram dengan kuah sambel. Berikan perasan jeruk nipis serta taburi bawang goreng sesuai selera. Sajikan🤗.
Cilok Kuah Extra Pedas/Bakso Aci Seuhah🌶️🔥 -