Baso Aci Goreng -
Anda bisa buat Baso Aci Goreng memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Baso Aci Goreng
- Bunda butuh 14 sdm Tepung Tapioka.
- Siapkan 8 sdm Tepung Terigu.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 100 ml Air Mendidih.
- Sediakan 3 butir Telur.
- Sediakan Bubuk Cabe/Balado.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk (Royko/Masako).
- Anda butuh Secukupnya Minyak.
Langkah-langkah memasak Baso Aci Goreng
- Masak air sampai mendidih. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan garam, lalu aduk bahan kering sampai tercampur. Tuang air panas yg mendidih ke dalam adonan perlahan, aduk dan uleni selagi masih hangat.
- Jika adonan sudah tidak ada yg lengket, bentuk bulat-bulat sesuai selera.
- Siapkan panci dan isi air setengahnya, lalu panaskan hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukan adonan aci yg sudah di bentuk. Rebus hingga aci mengapung semua, lalu tiriskan..
- Panaskan minyak di wajan, masukan acinya dan tuangkan telur yang sudah di kocok kedalam wajan.
- Tambahkan kaldu bubuk, bon cabe dan bumbu balado sesuai selera, lalu aduk rata hingga semua tercampur rata. Cemilan baso aci goreng siap di nikmati. Selamat mencoba❤️🥰.
Baso Aci Goreng -