Kue Lapis Kanji Coklat - Cara membuat resep kue lapis kanji : Anda siapkan alat dan bahan. Selanjutnya, santan, garam, gula dan daun pandan direbus sampai mendidih. Kita bebikin kue lapis kanji ni hari, lagi rajin ngelapis judulnya 😁, emang si bikin ginian perlu waktu banget dan saya tu sene. Kue Lapis Tepung Kanji - Siapa yang tidak kenal dengan jajanan tradisional Indonesia yang satu ini?

Kue Lapis Kanji Coklat Rasanya yang manis dengan rasa gurih dari santan benar-benar. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Bunda bisa membuat Kue Lapis Kanji Coklat memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue Lapis Kanji Coklat

  1. Siapkan 300 gram tepung kanji/tapioka.
  2. Siapkan 150 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 1200 ml santan dari 2 butir kelapa (sy pakai santan kara 400 ml).
  4. Bunda butuh 400 gram gula pasir (saya 350 gram).
  5. Sediakan 30 gram coklat bubuk.
  6. Bunda butuh 1 sdt garam halus.

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Kanji Coklat

  1. Masak santan, dinginkan.
  2. Masukkan ke dalam blender santan, gula dan garam, blender hingga tercampur rata, lalu masukkan terigu dan kanji blender lagi lalu saring, bagi menjadi 2 bagian.
  3. Blender 1 bagian dicampur demgan coklat bubuk hingga rata, lalu saring kembali.
  4. Siapkan loyang 18x18x6 cm, oles dengan minyak atau plastik/daun pisang. Panaskan kukusan dan tutupnya dilapis dengan kain agar uap tidak menetes lalu masukkan adonan selang seling kukus setiap lapisan kurleb 5 menit. Setelah adonan habis kukus lagi selama 30 menit, perhatikan air kukusan agar tidak kering..
  5. Diamkan adonan hingga dingin lalu lepaskan dari loyang dan potong2 dengan pisau yang dilapisi plastik yang sudah diberi minyak..

Kue Lapis Kanji Coklat - Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis. Kue lapis sendiri memiliki banyak jenis dan berbagai macam varian. Siapa yang tidak kenal dengan kue lapis? Kue lapis merupakan salah satu kue khas Indonesia yang banyak digemari.