Biji salak kanji isi Gula merah - Masak gula merah bersama dengan bahan-bahan yang lainnya seperti daun pandan, santan, gula pasir Sisihkan terlebih dahulu. Cara Membuat Kolak Biji Salak: Biji Salak: Campur ubi jalar yang telah dihaluskan dengan tepung kanji, vanili, pewarna makanan dan garam, aduk rata. Kuah: Didihkan air, masukkan gula pasir, gula merah, kayu manis, potonga daun pandan, larutan tepung kanji dan garam, aduk rata. Kuah: Didihkan air, masukkan gula pasir, gula merah, kayu manis, potonga daun pandan, larutan tepung kanji dan garam, aduk rata.
Rasanya yang enak, kenyal dengan citarasa manis legit dari saus gula Jawa dan gurihnya santan sungguh pas dan nikmat dilidah.
Sangat cocok untuk camilan anak yang lezat dan juga pas untuk.
Anda bisa membuat Biji salak kanji isi Gula merah menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Biji salak kanji isi Gula merah
- Siapkan Bahan biji salak.
- Siapkan 250 gr tepung kanji.
- Sediakan 100 gr gula merah sisir (untuk isian).
- Sediakan Sejumput garam.
- Anda butuh Secukupnya air hangat.
- Sediakan Bahan kuah.
- Sediakan 250 gr Gula merah.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Sediakan 150 ml santan.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Kamu butuh Air mendidih.
Cara memasak Biji salak kanji isi Gula merah
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih m1asukan tepung kanji kedalam wadah tambahkan garam dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Bila sudah kalis bulat bulat kan adonan dan beri isian.
- Masukan bulatan biji salak kedalam air mendidih.
- Tunggu hingga mengapung bila sudah mengapung angkat dan tiriskan.
- Masak semua bahan kuah dengan air mendidih masukan biji salak kedalam kuah gula dan santan tes rasa bila sudah pas angkat dan sajikan.
Biji salak kanji isi Gula merah - Kolek candil ubi ( kolek biji salak ) sangat pas disajikan sebagai makanan pembuka di saat berbuka puasa karena selain praktis ,mudah dan sederhana. Bahan Kuah: Gula Jawa, sesuai selera. Bubur, rebus air dan gula merah sampai larut. Rebus gula Jawa dengan air hingga gula larut, angkat dan saring agar kotoran dalam gula Jawa bisa dipisahkan. Didihkan kembali gula merah dan masukkan sisa ubi.