Dimsum ayam - Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Lihat juga resep Dimsum Ayam & Udang, Dimsum ayam enak lainnya! Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Anda bisa buat Dimsum ayam memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Dimsum ayam
- Sediakan 1/2 kg paha ayam fillet.
- Siapkan 1/4 kulit ayam.
- Sediakan Kulit pangsit/kulit tahu/kulit gyoza (sesuai selera).
- Siapkan 2 butir telur.
- Bunda butuh 15-18 sdm Tapioka.
- Bunda butuh 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 1/2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 cm jahe.
- Sediakan Secukupnya garam, merica, penyedap rasa ayam.
Cara memasak Dimsum ayam
- Giling halus fillet paha ayam dan kulit ayam giling kasar agar bertekstur..
- Masukan bawang putih dan jahe yg sudah di haluskan (ulek/parut).
- Masukan semua bahan dan bumbu serta telur kemudian aduk rata..
- Bungkus adonan menggunakan kulit pangsit, kemudian kukus selama 15 menit..
- Dimsum siap di hidangkan bersama chilli oil/ chilli mayo,, selamat mencoba....😄.
Dimsum ayam - Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Berbeda dengan Cina, cara membuat siomay dimsum dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis olahan siomay yang menggugah selera. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay.