Tahu aci - Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu.
Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong.
Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu.
Kamu bisa membuat Tahu aci menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu aci
- Siapkan Bahan adonan.
- Siapkan 2 butir bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 1 sdm terigu.
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Bunda butuh 1 batang daun bawang (ambil bagian hijaunya) di iris.
- Sediakan 80 ml Air kurleb.
- Sediakan 5 bh Tahu kulit.
- Kamu butuh 300 ml Minyak goreng.
Langkah-langkah buat Tahu aci
- Potong tahu menjadi 2 bagian lalu korek isinya dan sisihkan.
- Siapkan wadah, campur kan semua bahan adonan beserta isi korekan tahu.kecuali bawang putih yg dihaluskan.
- Panaskan air dan masukan bawang putih tunggu hingga mendidih lalu tuang kedalam adonan tadi.aduk2 saja tdk perlu sampai kalis.
- Panaskan minyak. Selagi menunggu minyak panas ambil adonan dan tempelkan ke tahu yg sudah dikorek, bisa tekan sedikit agar menempel semua lalu goreng dg api sedang. Tunggu hingga matang dan tahu aci siap dinikmati.
- Selamat mencoba.
Tahu aci - Selain itu, tahu pletok juga bisa disajikan dengan pelengkap saus. Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang.