Cilok Aci Sambal Ijo

Cilok Aci Sambal Ijo -

Bunda bisa buat Cilok Aci Sambal Ijo menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Cilok Aci Sambal Ijo

1. Sediakan 1/2 Kg Tepung kanji.
2. Siapkan 1/4 Kg Tepung terigu.
3. Siapkan 4 buah cabe hijau.
4. Sediakan 20 buah cabe rawit hijau.
5. Siapkan 3 biji kemiri.
6. Siapkan 1 ruas kencur.
7. Siapkan 4 buah bawang putih.
8. Sediakan 4 buah bawang merah.
9. Sediakan secukupnya Daun bawang.
10. Anda butuh 1 sdt garam.
11. Anda butuh 2 sdt penyedap.
12. Anda butuh 3 sdm gula putih.

Cara buat Cilok Aci Sambal Ijo

1. Siapkan air panas lalu masukan air sedikit demi sedikit kedalam wadah yang sudah ada tepung kanji dan terigu berikan penyedap sedkit saja, lalu aduk sampai kalis.
2. Setelah kalis lalu cetak menjadi bulat, setelah bulat lalu siapkan air untuk merebus cilok.
3. Haluskan cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur..
4. Setelah ciloknya matang, lalu bumbu yang sudah dihaluskan digoreng sampai matang kemudian masukan daun bawang + ciloknya..
5. Kemudian berikan air sedikit aja, setelah itu aduk, masukan bumbu penyedap dan gula, aduk sampai wangi, sambil menunggu wangi dan matang..
6. Iris bawang merah sedikit aja lalu goreng jangan sampai gosong yah, (kalo punya saya gosong yah karena kelamaan goreng hehe).
7. Setelah matang, angkat lalu sisihkan kemudian siap dihidangkan..
8. Selamat mencoba..

Cilok Aci Sambal Ijo -