Tahu Aci - Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu.

Tahu Aci Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu. Bunda bisa membuat Tahu Aci memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu Aci

  1. Kamu butuh 200 gram tepung tapioka.
  2. Bunda butuh 10 potong tahu goreng.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 1 sdt garam.
  5. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (saya skip).
  6. Siapkan 1/2 sdt lada.
  7. Sediakan 200 ml air.
  8. Siapkan Bahan saus.
  9. Bunda butuh 1 cup petis hitam matang ready to eat.

Langkah-langkah membuat Tahu Aci

  1. Haluskan bawang putih.
  2. Larutkan air dan 2 sendok tepung tapioka. Lalu campurkan bawang putih tumbuk, garam, dan lada. Kemudian rebus dengan api sedang sampai meletup-letup dan lembek kayak lem.
  3. Tuang adonan tepung yg sdh di rebus ke tepung yang kering. Lalu aduk-aduk sampai rata.
  4. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.
  5. Sambil tunggu minyak panas. Potong-potong tipis tahu.
  6. Ambil sedikit adonan pakai sendok, letakkan diatas tahu. Lalu goreng sampai garing. Lakukan sampai semua adonan habis.

Tahu Aci - Selain itu, tahu pletok juga bisa disajikan dengan pelengkap saus. Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang.