Tahu Aci Mini -
Anda bisa membuat Tahu Aci Mini menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Aci Mini
- Siapkan 6 buah tahu kuning.
- Sediakan Bahan biang :.
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 120 ml air.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Siapkan 16 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan Secukupnya air.
Cara memasak Tahu Aci Mini
- Potong tahu menjadi kecil kecil. Haluskan 6 siung bawang putih..
- Siapkan adonan biang di panci kecil. Campurkan tepung tapioka, air, bawang putih, garam dan kaldu jamur. Kemudian nyalakan api kecil. Aduk hingga mengental..
- Iris halus daun bawang masukkan ke dalam bahan kering. Lalu campurkan adonan biang ke bahan kering..
- Tambahkan air secukupnya sampai adonan tercampur rata. Tempelkan adonan ke tahu sampai habis..
- Goreng dengan api sedang sampai kering. Sajikan dengan saus sambal atau sambal kecap 😊😊.
Tahu Aci Mini -