Bolu Pisang Lembut anti Bantat

Bolu Pisang Lembut anti Bantat -

Anda bisa memasak Bolu Pisang Lembut anti Bantat menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Pisang Lembut anti Bantat

1. Sediakan 2 buah pisang buah ukuran besar (saya pakai sunpride/dole).
2. Sediakan 3 butir telur.
3. Bunda butuh 120 gram gula pasir.
4. Siapkan 200 gram tepung terigu protein sedang.
5. Sediakan 1 sdt baking powder.
6. Bunda butuh 1/2 sdt baking soda.
7. Siapkan 20 ml susu cair.
8. Bunda butuh 180 gram butter / margarin.

Cara membuat Bolu Pisang Lembut anti Bantat

1. Lelehkan butter / margarin, hancurkan pisang dan ayak tepung terigu+baking powder+baking soda.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan berwarna putih pucat berjejak.
3. Tambahkan ayakan tepung sedikit demi sedikit, campur rata. Setelah tepung habis, masukkan pisang. Aduk rata.
4. Tambahkan susu cair dan butter / margarin cair. Aduk sampai susu dan margarin tercampur rata dengan adonan.
5. Oles loyang dengan margarin, tabur sedikit tepung terigu. Tuang adonan, panaskan oven suhu 180’C dan panggang bolu selama maksimum 30 menit.

Bolu Pisang Lembut anti Bantat -