Kue Lapis Pelangi -
Anda bisa buat Kue Lapis Pelangi memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Lapis Pelangi
- Anda butuh 1 liter Santan.
- Siapkan 1 daun pandan.
- Siapkan 1 gelas belimbing gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 200 grm tepung terigu.
- Sediakan 100 grm tepung tapioka.
- Siapkan Macam macam perwarna makanan.
Langkah-langkah buat Kue Lapis Pelangi
- Rebus santan menggunakan api kecil agar tidak pecah,lalu masukan daun pandan,garam,dan gula pasir.
- Ayak tepung terigu dan tepung tapioka,lalu tuang santan,aduk sampai rata,jika dirasa masih bergerindil bisa disaring ulang,lalu bagi adonan diwadah terpisah dan beri secukupnya pewarna makanan.
- Siap kan kukusan tunggu sampai air mendidih.
- Jika sudah mendidih tuang adonan saya menggunakan 2 sendok sayur lalu tutup kukusan 5 menit lalu tuang kembali adonan dengan warna yang berbeda dan di ulangi terus hingga adonan habis, saat menuang adonan yang terakhir dikukus 20 menit agar matang merata.
- Kue lapis pelangi siap dinikmati bersama keluarga.
Kue Lapis Pelangi -