Kue Lumpur Ubi Tape Ungu -
Kamu bisa membuat Kue Lumpur Ubi Tape Ungu menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kue Lumpur Ubi Tape Ungu
- Siapkan 250 gram ubi ungku (kukus dan haluskan).
- Sediakan 100 gram tape ketela (buang sumbu).
- Kamu butuh 75 gram gula pasir.
- Sediakan 300 ml santan.
- Siapkan 2 telur.
- Kamu butuh 175 gram terigu.
- Sediakan 125 gram margarine.
- Siapkan sejumput Garam.
Langkah-langkah buat Kue Lumpur Ubi Tape Ungu
- Ubi ungu, santan, garam, tape ketan, diblender halus, masukan telur dan blender lagi..
- Tuang adonan dalam wadah, tambah terigu, mentega cair, aduk rata dan saring.
- Panaskan wajan cetakan kue lumpur, kasih sedikit margarine, tuang 3/4 adonan saja, tutup wajan dan setengah matang kasih toping, seadanya saya kasih keju parut..
- Angkat dari cetakan jika bagian pinggir dan bawah sudah berwarna coklat kehitaman, sajikan.
Kue Lumpur Ubi Tape Ungu -