Bika Ambon - It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Lihat juga resep Bika ambon mini, Bika Ambon Ekonomis enak lainnya! I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.

Bika Ambon See more ideas about Indonesian desserts, Asian desserts and Indonesian food. Bika Ambon Online updated their profile picture. Bunda bisa memasak Bika Ambon menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bika Ambon

  1. Sediakan Bahan biang:.
  2. Siapkan 2 Sdm Gula pasir.
  3. Siapkan 2 sdm trigu pro sedang.
  4. Siapkan 12 sdm air hangat/jgn kepanasan.
  5. Siapkan 1 bks = 11gr ragi instant.
  6. Anda butuh Bahan A.
  7. Siapkan 6 butir telur utuh.
  8. Sediakan 280 gr gula pasir/bisa dikurangi kl ga suka manis.
  9. Siapkan Bahan B.
  10. Sediakan 150 gr sagu tani.
  11. Anda butuh Bahan C.
  12. Sediakan 300 cc santan kental.
  13. Sediakan 15 lembar daun pandan.
  14. Kamu butuh 15 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan 2 batang sereh.
  16. Sediakan Sejumput garam.

Langkah-langkah membuat Bika Ambon

  1. Cuci daun pandan potong2 blender dg santan saring.
  2. Dlm panci rebus santan+daun pandan+sereh+daun jeruk+garam sampai mendidih dg api kecil. Lalu saring. Dinginkan.
  3. Campur jadi satu bahan biang. Tutup kain bersih tunggu sampai berbuih kurleb 30 menit.
  4. Campur telur dan gula mixer dg kecepatan rendah sampai gula larut. Kemudian masukkan sedikit2 sagu sampai rata..
  5. Lalu masukkan biang dan santan... aduk2 sampai rata dan saring. Diamkan 1 jam dan tutup kain bersih..
  6. Panaskan cetakan dg spi sedang. Tuang adonan jgn sampai penuh. Kalau sudah lubang2 tutup spy atas matang..
  7. Kalau sdh terlihat kering, angkat. Dan masak sampai habis..
  8. BON APETIT 🍀🍀😋.

Bika Ambon - Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. The bika ambon is made using eggs, tapioca starch, coconut milk, sugar, yeast, salt, yellow coloring and pandan juice. My wife and I have been attempting to make bika ambon for a long time, having. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah.