Brownies Shiny & Chewy -
Kamu bisa membuat Brownies Shiny & Chewy memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Brownies Shiny & Chewy
- Siapkan 150 dark cooking chocolate.
- Bunda butuh 50 butter/me margarine blue band.
- Siapkan 40 ml minyak / me bimoli cooking oil.
- Sediakan 2 butir telur.
- Kamu butuh 150 gr gula halus.
- Anda butuh 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 35 gr coklat bubuk.
- Siapkan Chocochips dan almod untu topping.
Langkah-langkah memasak Brownies Shiny & Chewy
- Lelehkan dark cooking chocolate, butter, dan minyak. Setelah meleleh dinginkan hingga suhu ruang.
- Kocok telur dan gula halus dengan spatula/whisk/sendok asal tercampur rata dan gak perlu lama2. Masukkan campuran coklat, butter dan minyak. Aduk rata..
- Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang telah diayak. Aduk hingga tercampur rata..
- Siapkan loyang uk 20x20 yang sudah dilapisi kertas roti dan diolesi margarine..
- Masukkan adonan kedalam loyang, ratakan adonan hingga menutupi seluruh dasar loyang..
- Oven dgn suhu 160dercel selama 20menit. Jangan terlalu lama ngovennya ya karena chewy-nya bisa ilang dan brownis jadi terlalu kering. Suhu terlalu tinggi juga bikin brownisnya gak shiny..
- Selamat mencoba.
Brownies Shiny & Chewy -