Brownies Lapis Keju - Variasikan brownis kukus Anda dengan beraneka rasa, isi ataupun bahan utamanya. Brownies lapis kopi keju. foto: Instagram/@resepbrownis. Persiapan Membuat Kue Brownies Kukus Keju Lapis Coklat: Untuk mengawali langkah kali ini, kita akan set untuk membuat persiapan mengenai barang dan bahan apa saja yang perlu diolah dan. Saat sudah matang, hiasi brownies kukus dengan dark cokelat yang sudah dilelehkan Brownies kukus lapis coklat siap dihidangkan Keju dan coklat merupakan sebuah perpaduan yang sulit untuk ditolak.

Brownies Lapis Keju Brownies ni lazat jika dimakan sejuk … benar-benar terbaik. Resep brownies kukus keju ini rasanya ngeju semriwing dengan aroma vanilla yang sedap, teksturnya cukup lembut dengan parutan keju yang Cara membuat Brownies Kukus Keju. Kamu bisa buat Brownies Lapis Keju memakai 18 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Brownies Lapis Keju

  1. Anda butuh Bahan Adonan Coklat:.
  2. Sediakan 200 gr margarin/mentega.
  3. Bunda butuh 175 gr dark cooking chocolate (DCC), dicincang.
  4. Bunda butuh 1 sachet kopi instant (nescafe), dicampur 1 sdt air panas.
  5. Siapkan 170 gr tepung terigu segitiga biru.
  6. Sediakan 1 sdt baking powder.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 5 btr telur.
  9. Siapkan 150 gr gula pasir halus.
  10. Kamu butuh Bahan Adonan Keju:.
  11. Siapkan 50 gr tepung terigu segitiga biru.
  12. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  13. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  14. Sediakan 60 gr margarin/mentega.
  15. Anda butuh 85 gr gula halus.
  16. Anda butuh 2 kuning telur.
  17. Bunda butuh 1 btr telur utuh.
  18. Bunda butuh 100 gr keju cheddar, parut.

Cara membuat Brownies Lapis Keju

  1. Siapkan semua bahan, bahan adonan coklat maupun bahan adonan keju..
  2. Siapkan loyang persegi ukuran 24 x 24 x 4 cm, dilapisi dgn kertas roti. Ketinggian kertas roti melebihi ketinggian loyang, spy setelah browniesnya matang kertas rotinya bisa ditarik ke atas. Baik loyang maupun kertas rotinya tdk aku oles margarin..
  3. Pertama, buat adonan coklatnya. Lelehkan DCC dan margarin/mentega dgn cara ditim di atas panci berisi air panas. Aduk2 smp coklat dan margarin meleleh. Setelah coklat & margarin meleleh, masukkan kopi instant yg telah dilarutkan dgn sedikit air panas (1 sdt). Aduk rata..
  4. Masukkan gula pasir halus dlm bowl, tuang campuran coklat, margarin, dan kopi instant tadi (dituang masih dlm keadaan hangat). Aduk rata dgn whisker smp gula larut (sambil menunggu coklat dingin)..
  5. Setelah gula larut dan coklat dingin, masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk dgn whisker smp rata (masukkan telur bertahap, jk telur yg dimasukkan sdh rata baru masukkan telur berikutnya)..
  6. Setelah telur sdh rata, terakhir masukkan tepung terigu, baking powder (kalo perlu diayak) dan garam, terigu masukkan bertahap ya...jk sdh rata kmd sisihkan..
  7. Selanjutnya buat adonan kejunya. Sebelum mulai tahap ini, panaskan oven lebih dulu, spy ketika adonan sdh jadi tinggal memanggang. Kocok margarin/mentega dan gula halus smp lembut/creamy..
  8. Kemudian masukkan telur satu per satu, sambil terus dikocok dgn mikser (ingat ya...telur dimasukkan satu per satu, jk dimasukkan sekaligus bisa2 kocokan margarin/menteganya pecah dan adonan jadi encer). Telur masuk satu per satu maksudnya masukkan satu telur, kocok rata, baru masuk telur berikutnya..
  9. Selanjutnya masukkan tepung terigu secara bertahap, aduk dgn spatula smp rata..
  10. Terakhir masukkan keju parut, aduk rata. Sisihkan dulu..
  11. Siapkan loyang yg telah dilapis kertas roti tadi. Tuang adonan coklat ke dalamnya, ratakan. Setelah rata, tuang adonan keju di atasnya sedikit demi sedikit smp rata, menuangnya sedikit demi sedikit ya, bisa pake sendok makan...smp rata(sampai adonan coklat tertutupi adonan keju). Hentakkan loyangnya..
  12. Jika oven sdh panas, masukkan loyang berisi adonan. Oven kurang lebih 45 menit, suhu menyesuaikan oven masing2 (jk oven punyaku 160°C). Oven smp matang, bisa tes tusuk dgn lidi, jk tdk ada adonan yg menempel di lidi berarti sdh matang. Jika sdh matang, keluarkan brownies dr loyang dgn mengangkat kertas rotinya. Dinginkan baru dipotong2..

Brownies Lapis Keju - Kue ini juga dapat dikreasikan dengan rasa yang lain, misalnya rasa keju. Brownies kukus tidak asing lagi buat kamu kue yang satu ini mulai terkenal dengan adanya Tapi sekarang brownies kukus terbuat bukan dari campuran coklat saja tapi bisa dengan menggunakan. Bagaimana jika pisang dan keju dipadukan dalam brownies favorit Anda? Yuk intip resep Brownies Kukus Pisang Keju di bawah ini! Resepi brownies ni saya dapat daripada sepupu saya yang menjual brownies.