Cloud Bread - The perfect no carb bread for a sandwich, also known as oopsie bread or oopsie rolls. Delicious, Low Carb, Low Fat, Gluten Free, Grain Freeā¦ The Best Cloud Bread Recipe is a must-make this diet season! Delicious, fluffy cloud bread is the perfect low carb and keto bread alternative. Great for sandwiches, burgers, even desserts!
It actually smells like real bread baking in your oven! If you keep it in the fridge, more like a week! Anda bisa buat Cloud Bread memakai 5 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Cloud Bread
- Sediakan 3 butir putih telur.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1/4 sdt vanilli bubuk.
- Siapkan Secukupnya pewarna biru.
Cara buat Cloud Bread
- Siapkan sebuah wadah,mikser putih telur hingga sedikit berbusa dgn kecepatan sedang,setelah berbusa masukkan gula secara bertahap sambil terus dimikser dgn speed paling tinggi (3tahap) jd jgn langsung sekaligus memasukkan gula pasirnya. Total lamanya memikser adalah 3menit. Mikser hingga mengembang softpeak..
- Lalu masukkan maizena dan vanilli lalu dimikser dgn kecepatan paling rendah sebentar saja hingga tercampur rata saja. Aduk sebentar dgn spatula utk memastikan sudah benar2 rata..
- Kemudian ambil sedikit adonan dan tuang ke dalam mangkuk. Campurkan dgn pewarna biru secukupnya,aduk rata. Atau boleh menggunakan pewarna lain ya sesuai selera saja..
- Sediakan loyang,alasi dgn kertas roti. Lalu tumpuk adonan diatasnya dimulai dr warna putih,lalu warna biru,lalu putih lagi,biru lagi hingga nanti hasilnya menyerupai awan..
- Kemudian panggang dgn api atas bawah suhu 150Ā°C selama 30 menit atau sesuaikan dgn suhu oven masing2..
- Setelah matang diangkat. Rotinya ketika sudah keluar dr oven jd sedikit mengkerut ya. Setelah hangat boleh dimakan,jd tidak perlu menunggu benar2 dingin..
- Rasanya enak,manis dan lembut bgt kyk kapas.
Cloud Bread - Cloud Bread is easily one of the best bread substitute recipes you can make! And learning how to make cloud bread is actually super simple. Now, even-though making cloud bread is easy, it is a delicate process. You can easily screw cloud bread up, and I certainly have in the past. One cloud bread pizza just isn't enough.