Kepiting Lada Hitam - IG:@sukmawati_rs Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit. Cita rasanya gurih dan sedikit pedas cenderung hangat, berpadu nikmat dengan daging kepiting lembut dan manis. Tampilan bumbu saus lada hitam yang kilat mengental membuat kepiting mampu menggoda mata.

Kepiting Lada Hitam Dikombinasikan dengan bahan lainnya, mencipta saus lada hitam yang makin disuka. Sudah kangen seafood, ya sudah masak kepiting sendiri. Kamu bisa buat Kepiting Lada Hitam memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kepiting Lada Hitam

  1. Bunda butuh 1 kg kepiting segar (isi 2 ekor), bersihkan.
  2. Bunda butuh 7-8 siung bawang putih, geprek.
  3. Siapkan 4 sdm saus lada hitam.
  4. Siapkan 3 sdm saus sambal.
  5. Sediakan 2 sdm saus tomat.
  6. Siapkan 1 sdm garam.
  7. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
  8. Siapkan 1 sdt kecap asin.
  9. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  10. Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
  11. Siapkan 200 ml air.
  12. Sediakan 2 sdm margarin.
  13. Sediakan 1 sdm gula.
  14. Siapkan secukupnya garam.
  15. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Kepiting Lada Hitam

  1. Goreng kepiting dengan minyak secukupnya hingga berubah warna, kemudian sisihkan..
  2. Dengan sisa minyak menggoreng, tumis bawang putih hingga harum..
  3. Tambahkan air kemudian masukkan saus lada hitam, saus sambal, saus tomat, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan margarin. Aduk sampai mendidih..
  4. Masukkan kepiting yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga semua bagian kepiting tercampur kuah saus..
  5. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera. Koreksi rasa hingga pas..
  6. Terus didihkan sampai air menyusut dan agak mengental. Angkat dan sajikan..

Kepiting Lada Hitam - Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kepiting jumbo berukuran super besar ini bisa dimasak dengan berbagai bumbu pilihan. Ada beberapa menu andalan kepiting ini mulai dari kepiting lada hitam, kepiting saus telur asin,. Nah, kepiting lada hitam Anda sudah jadi. Angkat kepiting dan tuangkan saus lada hitam di atasnya.