Telur Gulung ala Jepang -
Kamu bisa memasak Telur Gulung ala Jepang memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Telur Gulung ala Jepang
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Siapkan 2 sdt mayonaise.
- Anda butuh 1 sdt tepung maizena (larutkan dgn sedikit air).
- Sediakan Secukupnya Shoyu (kalau tidak ada bisa diganti garam).
- Sediakan Secukupnya lada.
- Bunda butuh 1 sdt gula pasir larutkan dgn sedikit air.
- Siapkan Mentega untuk menggoreng.
Langkah-langkah buat Telur Gulung ala Jepang
- Campur semua bahan dan kocok hingga rata,tidak perlu sampai berbusa..
- Panaskan pan anti lengket,lebih baik yg bentuk persegi. Tapi karena ngga punya,saya pakai yg bulat aja..
- Panaskan mentega,set kompor dia api sedang cenderung kecil..
- Tuang 1/3 bagian telur ke pan,tunggu sampai bisa digulung. Kemudian gulung perlahan kebagian atas pan. Tuang kembali sebagian adonan,gulung lagi bersama dgn telur tadi dari arah atas kebawah. Lalu masukkan lagi sisa telur, gulung kembali bersama telur kearah atas..
- Potong2 dan sajikan hangat..
- Tips dari saya jangan tunggu telur mengering baru digulung ya...karena tekstur yg benar adalah creamy ditengah. Jadi jangan tunggu lama untuk menggulung telurnya,nanti malah jadi kering seperti telur dadar 😁. Selamat mencoba 😊😊.
Telur Gulung ala Jepang -