Gyeran Mari (telur dadar gulung korea) -
Kamu bisa buat Gyeran Mari (telur dadar gulung korea) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Gyeran Mari (telur dadar gulung korea)
- Siapkan 3 butir telur.
- Bunda butuh 1 lembar nori potong jadi dua.
- Siapkan 2 lonjor daun bawang prei.
- Siapkan Seujung sdt garam.
- Anda butuh Seujung sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 2 cabe rawit.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
Langkah-langkah memasak Gyeran Mari (telur dadar gulung korea)
- Tumbuk baput dan bamer sama cabe rawit sampai halus pindahkan ke mangkok, pecahkan telur lalu kocok dng bumbunya.
- Tambahkan daun bawang pre yg sdh di iris2 tipis lalu kocok, siapkan wajan teflon beri 3 tetes minyak lalu ratakan dng tisue. Lalu setelah oanas masukkan separuh adonan telur ratakan.
- Tutup wajan supaya bagian atas masak, gunakan memasak demgan api kecil,lalu letakan nori dan gulung perlahan gunakan dua sutil untk menggulung,setelah sampai dipojok,tarik keatas wajan sisi pojok belakang.tuang kembali sisa adonan telur lalu tutup wajannya. Setelah terlihat masak letakkan sisa nori lalu gulung perlahan sambil ditekan,terakhir saat sdh tergulung semua ditekan2 dng dua sutil supaya set. Lalu angkat tiriskan..
- Gyeran mari potong2 setelah terkena suhu normal,hidangkan bs ditambahkan mayonise atau saus sambalm sy hidangkan ke anak anak ditambahkan buat nasi goreng yg simple banget..
Gyeran Mari (telur dadar gulung korea) -