Egg Chicken Roll with Nori -
Bunda bisa memasak Egg Chicken Roll with Nori menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Egg Chicken Roll with Nori
- Sediakan 250 gr ayam giling.
- Sediakan 100 gr udang cincang.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Anda butuh 3-4 sdm tepung sagu.
- Sediakan 1 batang daun bawang bagian putihnya, iris halus, tumis.
- Sediakan 5 siung bawang putih uk kecil atau 3 yg besar, haluskan.
- Siapkan 1 batang wortel iris panjang, rebus.
- Sediakan secukupnya Nori.
- Anda butuh 1/2 sdt kaldu jamur (optional karena ayam dan udang udah cukup).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan Bahan kulit:.
- Siapkan 2 butir telur ukuran besar atau 3 yg kecil.
- Siapkan 4 sdm maizena larutkan dengan air secukupnya.
Cara memasak Egg Chicken Roll with Nori
- Campur semua bahan isian kecuali nori dan wortel, aduk rata.
- Larutkan maizena dengan air, tambah telur.
- Panaskan wajan anti lengket atau penggorengan biasa gak papa, oles minyak tipis2, tuang kurleb 1 stgh sendok sayur adonan telur, buat dadar sampai adonan habis.
- Sekarang tinggal isi adonan ayam udang dan gulung, gimana kreasi buibuk aja, ini punya saya kurang cancik sih, tapi gak papalah, apalah estetika kalo diperut nyampur semua *eeaaa.
- Oia pas gulung, jgn lupa alasin plastik atau alu foil ya, soalnya nanti bakal kita kukus. Resep ini bisa jadi 3 untuk ukuran panjang 15cm. Selamat mencoba buibuk..
Egg Chicken Roll with Nori -