Cilung: Cilok pake Telur Gulung -
Bunda bisa buat Cilung: Cilok pake Telur Gulung memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Cilung: Cilok pake Telur Gulung
- Siapkan Bahan cilok:.
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
- Anda butuh 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Anda butuh secukupnya Garam, merica, royco.
- Siapkan secukupnya Air mendidih.
- Siapkan Bahan telur gulung.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan 2 sdt tepung tapioka.
- Sediakan secukupnya Garam merica.
- Sediakan Bahan lainnya:.
- Anda butuh Tusuk sate.
Cara membuat Cilung: Cilok pake Telur Gulung
- Cilok: campur semua tepung, aduk rata. Rebus air bersama garam, merica, royco bawang putih bubuk. Setelah mendidih, masukkan air rebusan perlahan ke dalam tepung. Aduk2 pakai spatula kayu. Kalau sudah rata, bisa diaduk pake tangan sampai kalis (gak lengket)..
- Rebus air (untuk merebus cilok). Bulat-bulatkan cilok sambil menunggu air mendidih. Setelah mendidih, masukkan garam dan sedikit minyak ke dalam air, kemudian masukkan cilok satu persatu. Rebus hingga cilok mengapung, lalu tiriskan..
- Setelah agak dingin, tusuk cilok dengan tusuk sate.
- Adonan telur gulung: campurkan semua bahan adonan..
- Siapkan wajan dgn minyak banyak, lalu goreng cilok sebentar. Setelah itu masukkan adonan telur gulung (tuang agak tinggi). Tunggu sekitar 2 detik, baru digulung. Goreng sebentar hingga telurnya agak kecoklatan. Lalu tiriskan..
Cilung: Cilok pake Telur Gulung -