Kerang Hijau Saus Padang - Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat. penasaran resepnya? lihat di sini! Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia.

Kerang Hijau Saus Padang Selain masak saus tiram dan saus padang, kerang hijau juga lezat Anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Bunda bisa membuat Kerang Hijau Saus Padang memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kerang Hijau Saus Padang

  1. Sediakan 1 kg kerang hijau (rebus dengan daun salam).
  2. Anda butuh 1 bawang bombay.
  3. Kamu butuh 1 butir telur.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang.
  5. Anda butuh 3 sdm saus tomat.
  6. Kamu butuh 3 sdm saus sambal.
  7. Sediakan secukupnya Saus tiram.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Bunda butuh secukupnya Penyedap rasa.
  12. Siapkan Bumbu Halus :.
  13. Bunda butuh 15 cabai merah dan 5cabai rawit merah.
  14. Sediakan 8 siung bawang merah.
  15. Sediakan 6 siung bawang putih.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit bakar.
  18. Sediakan 6 butir kemiri sangrai.

Langkah-langkah buat Kerang Hijau Saus Padang

  1. Ulek/blender bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang, bawang bombay, tumis kembali, masukkan daun salam dan daun jeruk.
  3. Kocok halus telur lalu masukkan dan aduk hingga rata.
  4. Masukkan 2 gelas air, 1 sdm garam, saus tomat, saus sambal dan saus tiram.
  5. Aduk semua hingga rata, cek rasa.
  6. Setelah bumbu matang dan merata, masukkan kerang yang telah direbus, aduk hingga rata.
  7. Sajikan.

Kerang Hijau Saus Padang - Terkesan dengan sedapnya kerang saus padang ala restoran seafood? Terkesan dengan sedapnya kerang saus padang ala restoran seafood? Tidak terkecuali kerang hijau yang super lezat ini! Bahan-bahan yang dibutuhkan: kerang hijau, mentega, bawang putih, lada hitam, saus tiram Untuk menu seafood, sambal satu ini bisa bersaing ketat dengan saus Padang! Udang Saus Padang, satu lagi masakan dengan saus padang yang juga sa.ngat menggugah selera.