Egg Roll Prawn Chicken -

Egg Roll Prawn Chicken Anda bisa memasak Egg Roll Prawn Chicken menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Egg Roll Prawn Chicken

  1. Sediakan 400 gr ayam filet (sy : 4 paha utuh).
  2. Siapkan 150 gr udang kupas.
  3. Kamu butuh 2 butir telur.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 1/2 sdm kecap asin.
  6. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
  7. Siapkan 4 sdm tepung maizena.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  11. Anda butuh 1/2 sdt kaldu jamur (opsional).
  12. Anda butuh Bahan panir :.
  13. Anda butuh 1 butir telur kocok lepas.
  14. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
  15. Bunda butuh Bahan dadar :.
  16. Sediakan 1 butir telur.
  17. Bunda butuh 200 ml air.
  18. Siapkan 10 sdm terigu.
  19. Sediakan Sejumput garam.

Cara buat Egg Roll Prawn Chicken

  1. Buat dadar : campur semua bahan. Aduk rata. Ambil 1 sdk sayur, buat dadar di wajan anti lengket. Sisihkan..
  2. Cuci bersih udang, potong2 filet ayam.
  3. Haluskan udang dan ayam (sy : menggunakan food processor) campur semua bahan isi, aduk rata. Tes rasa : ambil seujung sendok adonan, goreng hingga matang, cicipi rasanya..
  4. Ambil 1 lembar dadar, isikan adonan 2-3 sdm gulung seperti risol, padatkan. Bungkus dengan plastik/aluminium foil (yg sdh diolesi sedikit minyak), kukus 25-30 mnt. Angkat dinginkan..
  5. Setelah dingin, potong2 menyerong adonan. Celupkan dikocokan telur, lalu baluri dengan terigu. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan..

Egg Roll Prawn Chicken -