Bolu Tape Panggang -
Bunda bisa membuat Bolu Tape Panggang menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolu Tape Panggang
- Sediakan 225 gr margarin (saya pake forvita).
- Siapkan 225 gr gula tepung.
- Sediakan 175 gr tepung protein rendah, ayak.
- Siapkan 5 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya.
- Siapkan 250 gt tape singkong, buang sumbu dan lumatkan.
Langkah-langkah membuat Bolu Tape Panggang
- Panaskan oven, dan oles loyang dengan mentega..
- Kocok putih telur sampai mengembang kaku..
- Dalam wadah lain, mixer kecepatan tinggi gula dan margarin sampai putih mengembang..
- Turunkan speed, lalu masukkan tape singkong, mix rata..
- Tambahkan kuning telur 1 per 1, aduk rata..
- Kemudian masukkan terigu secara bertahap, aduk rata..
- Bila sudah tercampur rata semua, masukkan putih telur aduk balik spatula..
- Tuang diloyang, hentakkan loyang beberapa kali agat tidak berongga dan angin keluar, lalu oven disuhu 160°C selama 50menit atau sampai matang, sesuaikan oven masiing masing...
Bolu Tape Panggang -