Bolu Tape Keju - Langkah demi langkah membuat Bolu Tape Keju. Perhitungan biaya memulai usaha Bolu Tape Keju. Kali ini mak Frida bikin Bolu Tape Keju, resep dah lama Mak Frida simpen. Sebenarnya jarang bikin Bolu Tape, biasanya seringan bikin Prol Ta.

Bolu Tape Keju Kocok telur & gula pasir hingga mengembang. Bolu tape termasuk camilan jadul yang sudah populer sejak lama. Anda bisa memasak Bolu Tape Keju menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Tape Keju

  1. Siapkan 300 gr tape singkong buang tengahnya.
  2. Siapkan 75 ml santan instan / SKM (me : 65ml santan + 10ml SKM).
  3. Kamu butuh 180 gr protein sedang (segitiga biru).
  4. Anda butuh 1 sdt baking powder.
  5. Siapkan 5 butir telur.
  6. Bunda butuh 180 gr gula pasir (me: 150gr).
  7. Bunda butuh 1/2 sdt vanilli.
  8. Siapkan 150 gr mentega, lelehkan.
  9. Sediakan 50 gr keju cheddar parut untuk adonan.
  10. Sediakan 50 gr keju cheddar parut untuk topping.
  11. Siapkan tulban uk.22cm (me : loyang kotal 22cm).

Cara membuat Bolu Tape Keju

  1. Siapkan loyang olesi mentega dan taburi tepung tipis, sisihkan.
  2. Campur tepung terigu dengan baking soda, sisihkan.
  3. Haluskan tape singkong dengan garpu, campur dengan santan dan SKM, aduk hingga merata, sisihkan.
  4. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, putih, dan benar2 kental, tambahkan vanilli, kocok rata sebentar.
  5. Masukkan campuran tape singkong dan parutan keju sedikit demi sedikit, dikocok menggunakan mixer kecepatan rendah hingga merata. tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit. Matikan mixer.
  6. Masukkan campuran terigu, aduk sedikit demi sedikit menggunakan spatula, aduk rata.
  7. Tuang adonan kedalam loyang, taburi parutan keju secara perlahan,panggang adonan kurleb 50-60 menit, lakukan test tusuk hingga bersih. Sajikan dalam keadaan hangat.

Bolu Tape Keju - Bolu tape keju ini enak, lembut sekali dan wangi. Yuk langsung aja cekidot videonya ya.semoga bermanfaat. Stay tuned trs di Lin's cakes chnl ya, terima kasih sdh like, share, coment dan subscribe. Resep diadaptasi dr sajian sedap+modifikasi dg ketersediaan bahan. Source : Selene Cake Asli, ini enaaakkk banget, lembuuuttt.