Bolu Tape Tepung Ketan - Terakhir masukan margarin/butter cair aduk balik dengan spatula sampai margarin tercampur tidak ada sisa margarin yg terlihat, jangan overmix jg ya. Resep cara membuat roti bolu tape ketan dengan bahan simpel yaitu telur, mentega, tepung terigu, gula pasir, tape ketan, sedikit garam, penambah aroma. Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini. See more ideas about Bolu, Food, Ethnic recipes.

Bolu Tape Tepung Ketan Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Bunda bisa buat Bolu Tape Tepung Ketan memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bolu Tape Tepung Ketan

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Sediakan 140 gr tepung ketan putih (me: Rose brand).
  3. Siapkan 60 gr tepung pro rendah (sgtg biru).
  4. Siapkan 20 gr maizena.
  5. Siapkan 20 gr susu bubuk full cream.
  6. Siapkan 1/2 sdt soda kue/ bisa diganti BP.
  7. Sediakan Bahan B.
  8. Siapkan 4 butir telur.
  9. Siapkan 150 gr gula pasir.
  10. Sediakan 1 sdt SP.
  11. Bunda butuh 150 gr margarin (dicairkan).
  12. Sediakan Bahan C.
  13. Sediakan 175 gr tape singkong.
  14. Siapkan 1 sachet SKM.
  15. Anda butuh 1 pouch kara 65ml.
  16. Siapkan Topping.
  17. Anda butuh secukupnya Keju parut.
  18. Sediakan Chocco chips.
  19. Siapkan Atau sesuaikan dg stok yg ada di rumah.

Cara buat Bolu Tape Tepung Ketan

  1. Siapkan loyang diameter 22cm, oles margarin dan beri taburan tepung..
  2. Ayak semua bahan A jadi satu, lalu sisihkan..
  3. Campur semua bahan C dg sambil diaduk2 sampai ngeblend semua, buang sumbu singkong dan bagian2 yg kerasnya. Sisihkan..
  4. Panaskan oven dg api sedang cenderung besar. Kocok semua bahan B (kecuali margarin cair) menggunakan mixer dg speed tinggi sampai berwarna putih mengembang dan berjejak (kurleb 10 menit), lalu masukkan campuran bahan C aduk dg speed sedang sampai tercampur rata saja. Lalu tuang bahan A sedikit2 sambil diaduk. Terakhir masukkan margarin cair, cukup diaduk dg menggunakan spatula dg teknik aduk balik. Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah disiapkan tadi. Beri topping sesuai selera..
  5. Panggang di oven yg sudah dipanaskan tadi selama 45 menit. Atau sesuaikan dg oven masing2. Tes tusuk sampai tak ada adonan kue yg menempel. Jika sudah matang biarkan uap panas hilang, lalu sajikan..
  6. Menurut aku hasilnya lebih seperti bolu tape ya, tapi dg rasa tape yg tidak terlalu setrong, trs hasilnya jg Fluffy dan ga padet kaya prol tape biasanya. Buat yg di rumah ada stok tepung ketan putih tapi bingung mau diapain, mungkin bisa dicoba resep ini 🤗.

Bolu Tape Tepung Ketan - Bagaimana jika ketan hitam dipadukan dengan wanginya pandan dalam lembutnya bolu kukus? Anda harus coba resep kami kali ini di dapur anda, Resep. Bolu talas tape ketan,tak sulit dibuat dengan rasa yang lezat. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan bergantian dengan santan kental instan dan minyak goreng.