Bolu Tape Panggang Lembut -
Bunda bisa memasak Bolu Tape Panggang Lembut menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Tape Panggang Lembut
- Anda butuh 325 gr tape singkong (aslinya 300 gr).
- Kamu butuh 75 ml santan kental (saya kara + 1 sdm air).
- Kamu butuh 4 butir telur (aslinya 5 butir).
- Sediakan 1/2 sdt SP / TBM.
- Sediakan 180 gr tepung terigu protein sedang (segitiga).
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Sediakan 150 gr butter (blue band cake n cookies).
- Sediakan 50 gr keju parut.
- Bunda butuh Tambahan saya :.
- Siapkan 1 sdt vanilla bubuk.
- Sediakan 3 tetes pasta dan pewarna makanan cokelat.
- Sediakan 1 sdm kopi instan (luwak tarik malaka).
Cara buat Bolu Tape Panggang Lembut
- Haluskan tape + santan kental, aduk rata..
- Mixer telur +gula +SP dan vanilla sampai putih mengembang kental berjejak (agak kaku) sekitar 10 menit..
- Masukkan tape yang sudah di haluskan, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata, kemudian masukkan tepung terigu mixer lagi asal rata..
- Masukkan mentega sambil di mixer asal rata, terakhir tambahkan keju aduk balik sampai tidak ada mentega yang mengendap..
- Tuang dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan di taburi tepung. Sisakan sedikit adonan, beri pasta coklat dan kopi, aduk rata. Lalu tuang di atas adonan putih. Hentakan perlahan..
- Panggang dengan suhu 170c 45-50 menit. Tes pake tusuk sate bila sudah tidak lengket berarti dah matang. Oven jangan lupa dipanaskan dulu ya..
- Tunggu dingin, baru keluarkan dari loyang, dan potong-potong. Sajikan 🤗😘.
- Tampak dekat 😍, lembuut dan enyaak banget 😘.
Bolu Tape Panggang Lembut -