Tongseng Daging Sapi - Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.

Tongseng Daging Sapi Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Bunda bisa buat Tongseng Daging Sapi menggunakan 34 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tongseng Daging Sapi

  1. Anda butuh 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan Secukupnya minyak, air, gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap jika berkenan.
  3. Anda butuh 500 ml santan atau bisa diganti dengan 1 bungkus santan instan ukuran kecil.
  4. Sediakan Bumbu presto.
  5. Bunda butuh 1 batang serai.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Anda butuh Secukupnya garam dan lada.
  8. Sediakan Bumbu iris.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
  10. Sediakan 5 siung bawang merah, iris.
  11. Sediakan 1/2 biji bombay ukuran kecil, iris (opsional).
  12. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  13. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
  14. Sediakan 2 lembar daun salam.
  15. Siapkan 4 lembar daun jeruk, sobek.
  16. Sediakan Bumbu halus.
  17. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  18. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  19. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  20. Siapkan 3 butir kemiri.
  21. Sediakan 3 cm kunyit.
  22. Kamu butuh 3-4 biji cabe merah besar.
  23. Siapkan 7 biji cabe rawit (sesuai selera).
  24. Anda butuh Bahan cemplung.
  25. Sediakan 5 biji cabe rawit utuh (opsional).
  26. Bunda butuh 3-4 sdm kecap manis.
  27. Sediakan 1 sdm gula merah (opsional).
  28. Sediakan 1 biji bunga lawang.
  29. Bunda butuh 2 biji kapulaga.
  30. Kamu butuh 3 biji cengkeh.
  31. Sediakan 1/4 kol ukuran sedang, iris besar.
  32. Siapkan 1 biji tomat merah, iris.
  33. Sediakan 2 biji tomat hijau, iris.
  34. Bunda butuh 3 helai daun bawang, iris.

Cara memasak Tongseng Daging Sapi

  1. Potong dadu daging sapi ukuran sedang. Presto selama 30 menit dihitung sejak bunyi mendesis dengan ditambahkan bumbu presto. Air kaldu jangan dibuang. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumis. Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan. Jika bumbu sudah tanak, masukkan daging sapi. Tumis sebentar..
  3. Tuangkan santan dan air kaldu bekas presto. Tambahkan cabe rawit utuh (opsional), kecap manis, gula merah (opsional), bunga lawang, kapulaga, cengkeh, secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk atau penyedap jika berkenan. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kol, tomat merah, tomat hijau, dan potongan daun bawang. Koreksi rasa. (TIPS: gunakan api kecil-sedang setelah memasukkan santan agar santan tidak pecah)..
  4. Sajikan 😊💕.

Tongseng Daging Sapi - Apalagi jenis tongseng ala daging sapi ini memiliki banyak vitamin dan protein bagi tubuh. Maka tak mengherankan hidangan tonseng sapi selalu diserbu masyarakat Indonesia. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.