Bolu Tape Kurma -
Kamu bisa memasak Bolu Tape Kurma menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Tape Kurma
- Sediakan 5 butir kuning telur.
- Sediakan 3 butir putih.
- Anda butuh 100 gr gula pasir.
- Sediakan 100 gr terigu protein sedang.
- Siapkan 20 gr susu bubuk.
- Siapkan 10 gr tepung maizena.
- Sediakan Sejimpit garam.
- Siapkan 200 gr tape singkong yg masak tapi tidak berair haluskan.
- Anda butuh 2 sdm susu kental manis.
- Siapkan 150 gr margarin/ butter lelehkan.
- Bunda butuh 25 ml minyak sayur.
- Siapkan 5 butir buah kurma potong kecil kecil.
Langkah-langkah buat Bolu Tape Kurma
- Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan berjejak kemudian tambahkan terigu,susu bubuk dan tepung maizena aduk rata masukan margarin cair aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata kemudian masukan tape yg sdh dihaluskan dgn susu kental manis dan potongan kurma aduk rata.
- Tuang dalam loyang yg sdh dioles margarin dan di taburi terigu tipis panggang dalam oven yg sdh dipanaskan selama 40 menit dgn suhu 170 dercel api bawah lanjutkan 10 menit dgn api atas.
- Keluarkan kue dingin sebentar kemudian balikan kue boltap siap di hidangkan selagi hangat atau dingin hmm yummy wangi tape nya.
Bolu Tape Kurma -