Ayam rica rica kemangi - Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera. Pas sekali untuk dinikmati bersama dengan segelas. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.

Ayam rica rica kemangi Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya! Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Kamu bisa membuat Ayam rica rica kemangi memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam rica rica kemangi

  1. Siapkan 250 gram ayam.
  2. Siapkan 3 tangkai kemangi.
  3. Sediakan 1 btg serai,memarkan.
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  5. Kamu butuh 1 bj cabe merah,iris serong (skip).
  6. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
  7. Anda butuh Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Sediakan 5 butir bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1/4 ruas kunyit (tambahan ku).
  12. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (tambahan ku).
  13. Sediakan 2 butir kemiri (tambahan ku).
  14. Siapkan 7 bj cabe merah (me 5 bj).
  15. Sediakan 7 bj cabe rawit (tambahan ku).
  16. Sediakan 1 buah tomat.

Cara membuat Ayam rica rica kemangi

  1. Cuci bersih ayam,lumuri jeruk diamkan 20 menit,cuci bersih lagi lalu goreng tapi jangan terlalu kering..
  2. Tumis bumbu halus,daun jeruk dan serai sampai bau langu hilang dan matang,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur.Lalu masuk kan ayam,tambahkan air sedikit saja aduk merata.Biarkan sampai bumbu meresap..
  3. Setelah itu masuk kan daun bawang,daun kemangi aduk sampai merata.Cek rasa,angkat dan sajikan..

Ayam rica rica kemangi - Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.