Rica Rica ayam fillet kemangi

Rica Rica ayam fillet kemangi -

Anda bisa memasak Rica Rica ayam fillet kemangi memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rica Rica ayam fillet kemangi

1. Sediakan 1 kg daging ayam fillet.
2. Sediakan Kemangi.
3. Anda butuh Bumbu.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 6 siung bawang merah.
6. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
7. Bunda butuh Cabe merah besar.
8. Siapkan Kemiri 3 biji di sangrai.
9. Anda butuh 1 ruas kecil Jahe.
10. Sediakan 1 ruas Kunyit.
11. Siapkan Lengkuas.
12. Sediakan 2 batang sere.
13. Siapkan 3 lembar daun salam.
14. Bunda butuh Merica.
15. Siapkan Garam.
16. Siapkan Gula.
17. Sediakan Kaldu bubuk.

Cara membuat Rica Rica ayam fillet kemangi

1. Cuci bersih ayam, Potong ayam bentuk dadu.
2. Lumuri ayam dg parutan jahe dan di kasih sedikit garam, diamkan selama 1/2 jam...
3. Lalu goreng ayam fillet hingga kecoklatan...
4. Campur semua bumbu jadi 1..tumis hingga harum,masukkan batang sere,daun salam, setelah itu masukkan ayam dan tambahkan sedikit air.. Setelah air mulai menyusut, koreksi rasa dan tambahkan kemangi...

Rica Rica ayam fillet kemangi -