Rica Rica ayam -
Anda bisa memasak Rica Rica ayam memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rica Rica ayam
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan.
- Bunda butuh secukupnya Daun kemangi.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 30 cabai rawit merah.
- Bunda butuh 10 cabai merah keriting.
- Anda butuh 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh 3 batang serai memarkan.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
- Kamu butuh Kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Rica Rica ayam
- Potong ayam jadi 10 bagian, cuci bersih.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai, daun jeruk. Lalu masukkan ayam, aduk hingga rata dengan bumbu. Setelah itu beri air sedikit, gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa, lalu tutup wajan dan masak dengan api sedang..
- Setelah air menyusut, masukkan daun kemangi. Lalu masak sebentar saja, rica2 siap dihidangkan ❤️.
Rica Rica ayam -