66. Ayam Sisit Rica Kemangi

66. Ayam Sisit Rica Kemangi -

Kamu bisa membuat 66. Ayam Sisit Rica Kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 66. Ayam Sisit Rica Kemangi

1. Anda butuh 300 gr Daging Ayam.
2. Sediakan 1/2 ikat Kemangi.
3. Bunda butuh 2 lembar Daun salam.
4. Sediakan 1 batang Serai.
5. Siapkan 1 buah Cabe Merah Keriting.
6. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
7. Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
8. Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
9. Sediakan 75 ml Air.
10. Sediakan 1 sdm Minyak Goreng.
11. Sediakan Bumbu.
12. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
13. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
14. Anda butuh 6 buah Cabe Rawit.
15. Siapkan 1/2 ruas Jahe.
16. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
17. Sediakan 1/4 sdt Garam.

Langkah-langkah membuat 66. Ayam Sisit Rica Kemangi

1. Persiapan bahan: Rebus ayam hingga empuk kemudian suwir. Haluskan bumbu. Iris cabe merah keriting..
2. Tumis bumbu, cabe merah keriting, daun salam dan serai hingga harum..
3. Masukkan ayam suwir, air, garam, gula pasir, merica bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut (agak kering)..
4. Masukkan daun kemangi, aduk rata kemudian segera angkat..
5. Siap disajikan..

66. Ayam Sisit Rica Kemangi -