Ayam rica-rica - Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. AYAM RICA-RICA Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Ayam # Bawang Merah # Bawang Putih # Cabe Besar Merah # Cabe Besar Hijau # Cabe Rawit # Tomat # Kemiri.

Ayam rica-rica Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Kamu bisa memasak Ayam rica-rica memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam rica-rica

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Siapkan 10 cabe merah.
  4. Sediakan 20 cabe rawit.
  5. Siapkan 7 siung bawang merah.
  6. Siapkan 6 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 3 buah kemiri.
  8. Sediakan 2 Cm kunyit.
  9. Siapkan Bumbu lain.
  10. Anda butuh 2 cm jahe (geprek).
  11. Siapkan 2 batang serai geprek.
  12. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
  13. Bunda butuh 4 lmbar daun salam.
  14. Siapkan 3 lembat daun jeruk.

Langkah-langkah memasak Ayam rica-rica

  1. Potong dan bersihkan ayam..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Masukkan ayam aduk rata kemudian tambahkan air hingga menutupi ayam..
  3. Masak hingga ayam empuk dan matang. Kemudian angkat n sajikan 😉.

Ayam rica-rica - Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.