Ayam rica mantap - Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu.

Ayam rica mantap Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Bunda bisa buat Ayam rica mantap memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam rica mantap

  1. Kamu butuh 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  3. Sediakan 4 buah cabai rawit.
  4. Sediakan 8 buah cabai kriting.
  5. Siapkan 6 buah bawang merah.
  6. Sediakan 4 buah bawang putih.
  7. Sediakan 3 buah kemiri.
  8. Anda butuh Kunyit bubuk.
  9. Siapkan Lada bubuk.
  10. Siapkan Ketumbar bubuk.
  11. Siapkan Secukup nya jahe.
  12. Siapkan Secukupnya lengkuas.
  13. Siapkan Bahan dicemplungin.
  14. Siapkan 3 buah sereh di geprek.
  15. Siapkan 3 lembar daun jeruk nipis di iris tipis.
  16. Sediakan Kaldu bubuk.
  17. Anda butuh Garam.
  18. Anda butuh Gula.

Cara buat Ayam rica mantap

  1. Masak ayam dengan metode 5-30-7 (5 menit direbus, 30 menit didiemin dalam keadaan tertutup, 7 menit direbus kembali).
  2. Tumis semua bumbu halus,sereh, daun jeruk hingga wangi, masukkan ayam, masukkan kaldu bubuk, tambahkan air bekas merebus tadi.
  3. Masukkan garam dan gula.
  4. Icip rasa, siap disantap.

Ayam rica mantap - Ayam rica rica memang enak banget dijadikan santapan di rumah. Rasa sambalnya yang pedas bikin makan jadi sulit berhenti. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. Ngomongin soal ayam rica-rica, kali ini Vemale memiliki resep ayam rica-rica dengan bumbu pedas. Selengkapnya silahkan disimak dalam Aplikasi Resep Ayam Rica Rica Mantap berikut ini.